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El mejor pescado frito en Málaga.
"Los Favoritos de la Carta: los platos Top que hacen Grande a La Malagueña"
SALPICóN DE MARISCO.
SALPICóN DE MARISCO.
"Disfruta de la esencia del Mediterráneo con nuestro salpicón casero. Elaborado diariamente con gambas, pulpo y hortalizas de la huerta, aliñado con aceite de oliva virgen extra. El entrante ligero y refrescante ideal para comenzar tu comida en Nueva Málaga"
Ensaladilla Rusa Premium con Toque de Chef
Ensaladilla Rusa Premium con Toque de Chef
"La reina de nuestras tapas. Elaborada con patata seleccionada de alta calidad y nuestra mayonesa suave, coronada con un crujiente Galleta artesanal. Es el inicio perfecto para cualquier comida en nuestra marisquería tradicional"
croquetas de pulpo
croquetas de pulpo
"La combinación perfecta entre la cremosidad de la receta tradicional y el sabor intenso del mar. Nuestras croquetas de pulpo se elaboran con una bechamel suave y melosa, cargada de trozos de pulpo fresco seleccionado por nuestro Chef.
Con un rebozado crujiente y dorado, cada bocado es una explosión de sabor que rinde homenaje a la cocina malagueña con un toque de autor. El entrante imprescindible para los que buscan algo diferente y auténtico en nuestra terraza de Nueva Málaga."
En Marisquería Freiduría La Malagueña, hemos convertido este plato en una leyenda local. Bajo la dirección de nuestro Chef Internacional, seleccionamos diariamente las mejores piezas de marisco gambas, almejas y calamares para crear un fondo (fumet) con horas de cocción que concentra toda la esencia del Mediterráneo.
Nuestro arroz se cocina al punto exacto: meloso, cargado de sabor y servido en su propio caldo para que cada cucharada sea un viaje directo al puerto. Es el plato estrella de nuestra cocina tradicional, ideal para compartir en familia y disfrutar de una auténtica comida marinera sin salir del barrio.
Bienvenido a la auténtica experieNcia del sabor malagueño en Nueva Málaga.
Bienvenido a la auténtica experieNcia del sabor malagueño en Nueva Málaga.
Descubre un rincón familiar donde la tradición andaluza se encuentra con la maestría de un Chef Internacional. En Marisquería Freiduría La Malagueña, te invitamos a disfrutar de nuestra famosa fritura de pescado, mariscos seleccionados y una atención de primera que te hará sentir como en casa. ¡Ven a visitarnos y déjate conquistar por la frescura de nuestra Sabor!
ROSADA A LA PLANCHA
ROSADA A LA PLANCHA
con Ensalada de la Huerta
con Ensalada de la Huerta
"Disfruta de Una Rosada a la plancha, cocinado en su punto para mantener toda su jugosidad. Acompañado de una ensalada fresca con tomate de la tierra y cebolla morada, es la opción perfecta para quienes buscan comida saludable y sabrosa en Nueva Málaga. Producto fresco, técnica de autor"
Calamar al Estilo La Malagueña
Calamar al Estilo La Malagueña
"Nuestro calamar es seleccionado diariamente . Lo preparamos a la plancha con un toque de aceite de primera calidad y perejil, sobre una cama de patatas a lo pobre. Un bocado que te transporta directamente a la Bahía de Málaga"
🐚 Siente el sabor del Mediterráneo
🐚 Siente el sabor del Mediterráneo
¿Buscas probar el marisco más típico de Málaga? Nuestras conchas finas son un espectáculo de frescura. Seleccionadas cada mañana en la lonja, destacan por su sabor intenso y esa textura única que solo el mejor género de la zona puede ofrecer.
En Marisquería Freiduría La Malagueña, las servimos al estilo tradicional: limpias, frescas y listas para disfrutar. Bajo la dirección de nuestro Chef Internacional, garantizamos la máxima calidad en cada bocado.
El Ostron te va a enamorar
El Ostron te va a enamorar
Se diferencia por su gran calibre y una carnosidad excepcional que llena el paladar. De sabor yodado intenso y textura firme, nuestro ostrón es la joya de la corona para los amantes del marisco puro. Seleccionado por nuestro Chef Internacional, se sirve sobre hielo picado para mantener su frescura extrema. Una pieza imponente para paladares que buscan lo máximo"
Berenjenas Fritas con Miel
Berenjenas Fritas con Miel
"Un clásico de la cocina tradicional malagueña. Nuestras berenjenas se cortan finamente y se fríen hasta alcanzar el crujiente perfecto, rematadas con auténtica miel de caña premium. Una explosión de sabor dulce y salado que no puede faltar en tu mesa"
Lo Opinan Nuestros Comensales
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